暮らしのペアリング

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【フードペアリング】ニュージーランド産日本酒×豚バラロースト・タルトタタン

このペアリングについてどこで出会ったお酒か2025年12月、ニュージーランド・クイーンズタウンを旅行中に購入しました。なぜこの組み合わせを試したのか純米酒にこだわり、本格的な酒造りをされている、ニュージーランド初にして唯一の蔵元「全黒(Ze...