みかえる

暮らしのペアリング

【フードペアリング】ニュージーランド産日本酒×豚バラロースト・タルトタタン

このペアリングについてどこで出会ったお酒か2025年12月、ニュージーランド・クイーンズタウンを旅行中に購入しました。なぜこの組み合わせを試したのか純米酒にこだわり、本格的な酒造りをされている、ニュージーランド初にして唯一の蔵元「全黒(Ze...
旅先のペアリング

【ニュージランド×日本酒】ニュージーランド初にして唯一の蔵元

ニュージーランド初にして唯一の日本酒蔵「全黒(Zenkuro)」を訪問。クイーンズタウンで味わった日本酒と空間、オーナーご夫婦との出会い、自宅でのフードペアリングまでを綴る旅の記録。
旅のTIPS

【ニュージーランド】ロイズ・ピーク完全ガイド|行き方・所要時間・注意点を実体験で解説

情報が少なくて不安だった、ニュージーランド・ワナカの絶景トレッキング「ロイズ・ピーク」。実際に行った体験をもとに、行き方・所要時間・服装・注意点を初心者向けに解説します。レンタカーとシャトル比較あり。
旅のTIPS

【初心者向け】海外個人旅行で失敗しないAirbnbの使い方|予約方法・注意点まとめ

個人で海外旅行をするのが好きな方向けに、Airbnbの使い方からメリット・デメリット、実際にあったトラブル、利用する際の注意点をまとめて解説しています。